Igår var jag verkligen uppe i varv. Är visserligen fortfarande det, men det beror mest på att jag har svårt att gå ner i varv när jag varit riktigt stressad (dags att köra lite avslappning kanske). Har sovit rätt oroligt i natt till och med och det brukar jag väldigt sällan göra. Satte mig igår, innan jag gick och lade mig, och skrev ner dag för dag vad jag ska göra. På det sättet får jag mer överblick och nu känner jag faktiskt att jag kommer att hinna med allt!

På dagens lista:

• Diska
• Få undan crosstrainern för att göra plats för julgranen
• Sätta ihop julgranen (klä den gör jag nästa vecka)
• Städa hallen
• Avslappning! (ja, det står faktiskt på listan för annars blir det inte gjort)

Känns som en lagom lista i och med att jag ska iväg och jobba senare. Hinner jag med något på morgondagens lista (hinner gör jag men, måste koppla av lite också innan jag ska iväg), så gör jag det också.

(Kommentera gärna eller Gilla här till höger :) --> )

(Please comment or Like to the right :) -->)

(Kommentera gärna eller Gilla här till höger :) --> )

(Please comment or Like to the right :) -->)

Efter att ha funderat en stund så blev det till slut denna bild i två olika tappningar.

Det finns så mycket som får mig att må bra, allt från stort till guldkorn i vardagen. Här några saker i alla fall:

• Familj och släkt
• Mina vänner
• Musik! Skulle inte klara mig utan musik.
• Dansa loss hemma i vardagsrummet när ingen ser
• Egen tid. Vem behöver inte det?
• Sjunga (när ingen hör)
• När jag känner mig fin i det jag har på mig

Totalt glömt lägga upp receptet på marsipanen jag gjorde häromdagen, men nu så kommer det!

Marsipan

100 g riven sötmandel

5 st bittermandlar el. 5 droppar bittermandelolja

1 dl vetemjöl

1 dl grädde

125 g florsocker (kan behövas mer)

Gör så här:

Grädde och mjöl kokas till en smet som sedan får svalna.

Blanda in den rivna mandeln.

Knåda/arbeta in florsockret tills degen känns lagom fast.

Smaka av marsipanen och tillsätt mer florsocker vid behov.

Som ni ser så har jag även doppat marsipanen i choklad (för mig gick det åt 150 g choklad till två satser), vissa delvis och vissa helt täckta med choklad. Några är också helt utan. Det är ju en smaksak hur man vill göra!

Det har verkligen snöat nonstopp idag. Från det att jag gick upp klockan nio och snöar, ja det gör det fortfarande. Men lite mysigt när man har bestämt sig för en dag inne tycker jag. 

Jag har tagit tag i förrådet idag. Städat iordning där inne för att få in det som står hemma i mitt barndomshem. Pappa kommer med det i veckan så bra om det går in direkt. Håller på och tvättar just nu, men i övrigt så ska jag inte göra något mer idag. Bara sitta i soffan och ta det lugnt. Kan behövas efter flera dagar då det gått i ett!

Så här mycket snö är det på mitt fönsterbleck just nu... Lite lagom så där...

(Kommentera gärna eller Gilla här till höger :) --> )

(Please comment or Like to the right :) -->)